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2018.06.08さんゆうねっと通信からのお知らせ

料理人を志すきっかけとなった出来事から料理人として目指しているところまで、料理人たちの素顔をご紹介する連載コラム「ザ・料理人」シリーズの第5弾は、福島県にあるイタリア郷土料理店 「La Selvatica (ラ・セルヴァティカ)」の安齊朋大シェフ。今回は、食材に対する思いについて語っていただきました!

ザ・料理人 #5 安齊朋大シェフ
第3回 食材に対する思い

URL: http://www.sanyunet.co.jp/cook/983