さんゆうねっと

美味しいは世界をつなぐ

こんなモノ!あんなモノ!さぁ~どんな美味しいモノがあるのか?
一緒に探してみませんか?貴方も「美味しいモノ」を探してみましょう。

いせき やすゆきISEKI Yasuyuki

経歴

表の顔はサラリーマン! 裏の顔は食べ歩きすと!
仕事の合間をぬって西へ東へ北へ南へ。13年程前、当時東京グルメ(→旧ライブドアグルメ→現ロケタッチグルメへと変移)に、口コミ投稿を皮切りに、約1,500件の口コミを投稿し登録したお店は400件を超える(2012年末で卒業)。2002年から平行してグルメブログを始め、グルメブロガー歴11年目に至る。現在は、ブログを主な表現の場に於いて、2013年トリップアドバイザーよりシルバーブロガーと認められ現在に至る。

寒くなったら石焼きタッカルビ?

2015.12.10

とうとう12月になってしまいましたね。早いものです!2015年もあと僅か・・・季節も「冬」となり、日に日に寒さ … 続きを読む

今年話題の料理「台湾まぜそば」

2015.11.10

2015年、地道に話題になった台湾まぜそば! その源流は「台湾ラーメン」にあります。名古屋の台湾系華僑調 … 続きを読む

秋で一番の旨い!と云えるのは「イクラ」三陸沿岸部

2015.10.10

10月に入ると、三陸では鮭漁も盛んになります。 体の方は新巻鮭にされますよね!特にオスの鮭が高いのよ~。メス … 続きを読む

収穫の秋!トウモロコシは美味です!

2015.09.10

酷暑の続いた今夏も終わり、9月に入り秋を感じます。そうなると収穫の秋ですよね。そこで今回は、旨い逸品「トウモロ … 続きを読む

8月の暑さには、アッサリと力強いコシの「吉田のうどん」

2015.08.10

昨今、路面店では「うどん」ブームが続いていますね。 うどんと云えば、讃岐うどんが超有名で「うどん県」なん … 続きを読む

蒸し暑い季節には、ヒンヤリ胡麻ダレ 冷やし坦々麺はいかが?

2015.07.10

7月半ばあたりは、沖縄県以外は、未だ梅雨真っ盛りであったりすることでしょう。 近年、冷やし中華を提供する時期 … 続きを読む

暑さで食欲減退気味にはブンボーフエで!

2015.06.10

6月に入り、梅雨のジメジメとした暑さで食欲減退気味になります。そんな時期には、やはり暑い国の料理が一番!と云う … 続きを読む

浅蜊をアッサリ頂く、浅蜊飯(深川飯)

2015.05.08

3月~5月位までが旬の「浅蜊(あさり)」。 これは、浅蜊の一般的な産卵が2月~4月位で、身が太って旨味がある … 続きを読む

春の風吹く季節には、春鶏のカオマンガイ♪

2015.04.10

2015年も春来たり♪ 花が咲き乱れ、軽やかな風が吹く~ 冬もやっと終わり、春が来ました。食も熱々や辛辛より … 続きを読む

北海道の豚丼はスタミナ満点♪

2015.03.10

3月に入り、春も間近ですが、まだまだ寒さが続く日々・・・。と云うことで寒さの地発祥の料理「豚丼」をご紹介します … 続きを読む

寒い冬には坦々麺が似合う!(温麺編)

2015.02.10

今年の冬は暖冬とか云われていましたが、12月には爆弾低気圧が北日本に到来し、12月からドカ雪・・・。私も12月 … 続きを読む

2015年寒い冬には、小麦粉麺と野菜を鍋で煮込んで・・・

2015.01.09

明けましておめでとう御座います。皆様方のご健勝をお祈り申し上げます。 未年が明けましたねぇ~今年はジンギ … 続きを読む

12月、一年で一番チキンが食される月!

2014.12.10

それはそうですよね!12月にはクリスマスがある! クリスマスと云えば、外国ではターキー(七面鳥)の丸焼きが普 … 続きを読む

東北応援パート3!宮城の牡蛎の季節到来~牡蛎鍋で!

2014.11.10

11月に入り、紅葉も進んで、食欲の秋も真っ盛りです。10月中旬から牡蛎が市場に出回り初め、もう頂いた方も多いこ … 続きを読む

東北応援パート2!食の秋が到来♪香り松茸、味秋刀魚!

2014.10.10

10月に入り、本格的に秋到来です。秋と云えば「食欲の秋」と云われるぐらい、美味しいモノが市場に出回ってきますよ … 続きを読む

東北応援「オラ、北三陸が好きだぁ~」北三陸のウニ♪

2014.09.10

最近、仕事で岩手県北三陸地区へ出向くことが多く、北三陸の海の恵みを頂く機会が多々あります。北三陸と云えば・・・ … 続きを読む

夏はやっぱりサマーカレーだね♪

2014.08.08

夏も8月に入り本番を迎え、昨今の猛暑で食欲減退気味になりますよね。そんな季節には、カレーは如何でしょう! 国民 … 続きを読む

土用丑の日

2014.07.10

土用丑の日は鰻ばかりではない・・・。 2014年の土用丑の日は、7月29日です。土用丑の日と云えば、云わ … 続きを読む

立夏を過ぎれば夏!冷やし中華

2014.06.10

立夏を過ぎれば夏!冷やし中華の季節到来♪ 5月5日は立夏で、沖縄は梅雨入りし、本州も順番に梅雨入りとなる … 続きを読む

子供の日には親子で親子丼

2014.05.01

5月は、子供の日があるゴールデンウィークがありますね! そこで“子供”と来れば“親”!で今月は「親子丼」 … 続きを読む

花咲く春のばらちらし

2014.04.10

花咲く春には、料理にも華を・・・早いもので2014年も4月になり、春の花咲く季節となりました。草木の花々が一斉 … 続きを読む

TVで話題になったガパオライス(タイ料理)

2014.03.10

3月は卒業シーズン!4月から社会人になられる方へ、大人のランチを一品ご紹介します! 学生時代は、牛丼屋さ … 続きを読む

真冬に鍋で暖まりましょう!

2014.02.10

真冬の寒さに負けない為に、身体の中からHotになる料理を一品!(美容にも良いのよ) 冬と云ったら鍋。日本 … 続きを読む

冬の名物料理「おでん」

2014.01.10

お正月料理に飽きたら「おでん」は如何ですか? 初めまして、今月から美味しモノをテーマに、コラムを寄稿させ … 続きを読む