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お知らせ一覧

コンセプト

安心・安全 実際に現地を視察した
生産者の方々の顔が見える食品ばかり。
安心・安全なものをお客様に届けします。

こだわり 素材や製造工程など何らかの
こだわりをもって作っている商品ばかり。
本当に良質なものをお客様にお届けします。

地域活性化 日本全国の多様な風土や文化の中で生まれ育った特産品を活かし、
地域活性化に取り組んでいる小さな生産者の方々を応援!
また、被災地の復興支援や社会福祉支援の商品も取り扱っています。

ご挨拶

日本は、北は亜寒帯から南は亜熱帯まで様々な気候区分に属し、
ふたつの寒流とふたつの暖流に囲まれた6,852島からなる島国です。
四季を通じて海の幸山の幸に恵まれ、豊かな食文化が育まれてきました。
日本の食を支えているのは、労を惜しまず、誇りをもって取り組んでいる生産者たち。
その根底にあるのは、本当に良いものを作りたい、安心安全で美味しいものを食べさせたいという
強い思いなのではないでしょうか。
そんな全国各地の小さな生産者の優良な商品を皆様にご紹介させていただきたいと考えております。

株式会社 三祐
代表取締役
牛島恭子

今週のおすすめ商品

【再入荷】伊藤農園 じゃばら粉末 10g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:420円(税込)

みかんの産地として知られる和歌山県有田にある伊藤農園さんのじゃばら粉末です。じゃばらは、北山村原産の希少な柑橘系果実で、爽やかな酸味とほんのりと舌に残る苦味があります。近年花粉症に効果があるフラボノイド成分「ナリルチン」がたっぷりと含まれていることで大人気に。果皮を細かく粉砕した粉末状になっており、ナリルチンの含有量は果汁の約6倍です。

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福山黒酢 食べる黒酢 <ちょい辛> 180g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • にんにく類
  • 大豆
販売価格:570円(税込)

2012年の「きりしま!新・食のおみやげコンテスト」で奨励賞を受賞! 黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが考案しました。3年熟成有機黒酢「桷志田」の旨味たっぷりで、保存料・着色料無添加。ごはんのおともには勿論、お料理の隠し味としても。

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【再入荷】大浜農園 黒紫米 250g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:750円(税込)

西表島の大自然の中で、エコ・ファーマーが手間暇かけて作った安心安全で希少な黒紫米!楊貴妃も食べていた古代の米「黒紫米」は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた風味豊かなお米です。白米3合に対しておおさじ2~3杯程度の黒紫米を加えて炊いてください。

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白山ワイナリー 山ぶどうビネガー 250ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1200円(税込)

自然豊かな奥越前の恵みがギュッとつまった山ぶどうビネガー!ヤマブドウ(山葡萄)は、日本列島にのみ自生する日本固有のブドウの野生種。一般的なブドウに比べ、果肉が非常に少なく、酸味が強く、わずかな苦味とほんのりとした甘味が特徴です。そのヤマブドウを、昔ながらの静置発酵法でじっくりと時間をかけて醸造し、美しい葡萄色(えびいろ)に輝く芳醇なお酢に仕上げてあります。ポリフェノールたっぷりのワインビネガーです(約120mg/ml)。

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【社会福祉支援商品】共生工房猿蟹川 黒砂糖 100g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:270円(税込)

福祉施設「共生工房 猿蟹川」のスタッフや入居者の方々によって、種子島のサトウキビから作られたミネラルたっぷりの黒砂糖です。島内で栽培したサトウキビを収穫後に一本ずつ丁寧に手作業で洗い、施設内の工房で撹拌しながら煮つめていきます。黒砂糖を固めるために使用する石灰を添加していないので、キャラメルのようなもっちりとした食感とクセのない自然な甘みが感じられます。

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【再入荷】阿川食品 鰹黄金だし 50包入 

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • 大豆
販売価格:1620円(税込)

だし職人が20年の歳月をかけて作り上げた黄金比率の本格和風合わせだし!日本全国から厳選した5つの国産原材料、本枯れ鰹節(焼津産)、天然昆布(利尻産)、香信椎茸(宮崎産)枯れ鯖節(焼津産)、うるめ鰯節(熊本産)を使用し、絶妙なブレンド比率で素材の旨みを最大限に引き出しています。塩や砂糖、醤油で下味を調えてあるので、ご家庭で簡単にプロの味が楽しめます。便利なティーバッグ方式。

注)本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。

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【再入荷】伊藤農園 じゃばら粉末 10g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:420円(税込)

みかんの産地として知られる和歌山県有田にある伊藤農園さんのじゃばら粉末です。じゃばらは、北山村原産の希少な柑橘系果実で、爽やかな酸味とほんのりと舌に残る苦味があります。近年花粉症に効果があるフラボノイド成分「ナリルチン」がたっぷりと含まれていることで大人気に。果皮を細かく粉砕した粉末状になっており、ナリルチンの含有量は果汁の約6倍です。

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福山黒酢 食べる黒酢 <ちょい辛> 180g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • にんにく類
  • 大豆
販売価格:570円(税込)

2012年の「きりしま!新・食のおみやげコンテスト」で奨励賞を受賞! 黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが考案しました。3年熟成有機黒酢「桷志田」の旨味たっぷりで、保存料・着色料無添加。ごはんのおともには勿論、お料理の隠し味としても。

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【再入荷】大浜農園 黒紫米 250g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:750円(税込)

西表島の大自然の中で、エコ・ファーマーが手間暇かけて作った安心安全で希少な黒紫米!楊貴妃も食べていた古代の米「黒紫米」は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた風味豊かなお米です。白米3合に対しておおさじ2~3杯程度の黒紫米を加えて炊いてください。

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白山ワイナリー 山ぶどうビネガー 250ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1200円(税込)

自然豊かな奥越前の恵みがギュッとつまった山ぶどうビネガー!ヤマブドウ(山葡萄)は、日本列島にのみ自生する日本固有のブドウの野生種。一般的なブドウに比べ、果肉が非常に少なく、酸味が強く、わずかな苦味とほんのりとした甘味が特徴です。そのヤマブドウを、昔ながらの静置発酵法でじっくりと時間をかけて醸造し、美しい葡萄色(えびいろ)に輝く芳醇なお酢に仕上げてあります。ポリフェノールたっぷりのワインビネガーです(約120mg/ml)。

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【社会福祉支援商品】共生工房猿蟹川 黒砂糖 100g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:270円(税込)

福祉施設「共生工房 猿蟹川」のスタッフや入居者の方々によって、種子島のサトウキビから作られたミネラルたっぷりの黒砂糖です。島内で栽培したサトウキビを収穫後に一本ずつ丁寧に手作業で洗い、施設内の工房で撹拌しながら煮つめていきます。黒砂糖を固めるために使用する石灰を添加していないので、キャラメルのようなもっちりとした食感とクセのない自然な甘みが感じられます。

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【再入荷】阿川食品 鰹黄金だし 50包入 

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • 大豆
販売価格:1620円(税込)

だし職人が20年の歳月をかけて作り上げた黄金比率の本格和風合わせだし!日本全国から厳選した5つの国産原材料、本枯れ鰹節(焼津産)、天然昆布(利尻産)、香信椎茸(宮崎産)枯れ鯖節(焼津産)、うるめ鰯節(熊本産)を使用し、絶妙なブレンド比率で素材の旨みを最大限に引き出しています。塩や砂糖、醤油で下味を調えてあるので、ご家庭で簡単にプロの味が楽しめます。便利なティーバッグ方式。

注)本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。

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さんゆう食堂

ようこそ、さんゆう食堂へ!
さんゆうねっとの商品を使った手軽で美味しいお菓子やお料理のレシピをご紹介します。

食のレシピ&コラムさんゆうねっと通信

おすすめマリアージュ

その道のプロフェッショナルが、香りや味わいを互いに高め合うお料理とお酒の至福の組み合わせをご紹介します!

ザ・料理人

料理人を志すきっかけとなった出来事から、料理人として目指しているところまで、料理人たちの素顔をご紹介します!

頑張れ!未来の食を支える若い力

日本の農林漁業を盛り上げるために私たちが今できること

私たちの「食」を支える第一次産業が今、衰退しつつあります。未来の食の為にできることは何か。そんな想いから、全国各地で様々な活動をしている学生たちの取り組みについてご紹介します!

コラム 入江 啓祐

日本の歳時を映す日本酒。四季折々の移ろいと長い年月の中で培われてきた、お酒を巡るお話を。

コラム 後藤 晴彦

長年食を多面的に観察してきた後藤晴彦(お手伝いハルコ)が、食文化の現在過去未来を考察します。

コラム 金関 亜紀

春夏秋冬、四季がある日本はまさに食材の宝石箱。
季節毎にうまいもんがあれやこれやと飛び出してくる。そのうまいもんを食いしん坊目線で紹介します。

コラム いせき やすゆき

こんなモノ!あんなモノ!さぁ~どんな美味しいモノがあるのか?
一緒に探してみませんか?貴方も「美味しいモノ」を探してみましょう。

コラム 佐藤 美穂

パン・野菜料理研究家の佐藤美穂氏。食文化の中でもとりわけ古い歴史を持つパンを通して、その楽しみ方や魅力を伝えていきます。

おすすめマリアージュ

おすすめ!至福のマリアージュ
互いに香りや味わいを高め合う、お料理とお酒の素晴らしい組み合わせをご紹介します。

ザ・料理人

料理人を志すきっかけとなった出来事から、料理人として目指しているところまで、料理人達の素顔をご紹介していきます。毎月一回、全六回の連載コラムをお届けします。

未来の食を支える若い力

私たちの「食」を支える第一次産業が今、衰退しつつあります。未来の食の為にできることは何か。そんな想いから、全国各地で様々な活動をしている学生たちの取り組みについてご紹介します。

コラム 入江 啓祐

日本の歳時を映す日本酒。四季折々の移ろいと長い年月の中で培われてきた、お酒を巡るお話を。

コラム 後藤 晴彦

長年食を多面的に観察してきた後藤晴彦(お手伝いハルコ)が、食文化の現在過去未来を考察します。

コラム 金関 亜紀

春夏秋冬、四季がある日本はまさに食材の宝石箱。
季節毎にうまいもんがあれやこれやと飛び出してくる。そのうまいもんを食いしん坊目線で紹介します。

コラム いせき やすゆき

こんなモノ!あんなモノ!さぁ~どんな美味しいモノがあるのか?
一緒に探してみませんか?貴方も「美味しいモノ」を探してみましょう。

コラム 佐藤 美穂

パン・野菜料理研究家の佐藤美穂氏。食文化の中でもとりわけ古い歴史を持つパンを通して、その楽しみ方や魅力を伝えていきます。

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