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コンセプト

安心・安全 実際に現地を視察した
生産者の方々の顔が見える食品ばかり。
安心・安全なものをお客様に届けします。

こだわり 素材や製造工程など何らかの
こだわりをもって作っている商品ばかり。
本当に良質なものをお客様にお届けします。

地域活性化 日本全国の多様な風土や文化の中で生まれ育った特産品を活かし、
地域活性化に取り組んでいる小さな生産者の方々を応援!
また、被災地の復興支援や社会福祉支援の商品も取り扱っています。

ご挨拶

日本は、北は亜寒帯から南は亜熱帯まで様々な気候区分に属し、
ふたつの寒流とふたつの暖流に囲まれた6,852島からなる島国です。
四季を通じて海の幸山の幸に恵まれ、豊かな食文化が育まれてきました。
日本の食を支えているのは、労を惜しまず、誇りをもって取り組んでいる生産者たち。
その根底にあるのは、本当に良いものを作りたい、安心安全で美味しいものを食べさせたいという
強い思いなのではないでしょうか。
そんな全国各地の小さな生産者の優良な商品を皆様にご紹介させていただきたいと考えております。

株式会社 三祐
代表取締役
牛島恭子

今週のおすすめ商品

福山黒酢 食べる黒酢 <ちょい辛> 180g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • にんにく類
  • 大豆
販売価格:570円(税込)

2012年の「きりしま!新・食のおみやげコンテスト」で奨励賞を受賞! 黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが考案しました。3年熟成有機黒酢「桷志田」の旨味たっぷりで、保存料・着色料無添加。ごはんのおともには勿論、お料理の隠し味としても。

【お買い得品】佐幸本店 Queen’s Drop 720ml 10%OFF

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:2430円(税込)

ワイン好きの方にぴったりのヤマ・ソービニオン果汁100%ジュース!ヤマ・ソービニオンは、世界的に知られる赤ワイン用ブドウ品種のひとつカベルネ・ソーヴィニヨンと日本固有の野生種のヤマブドウ(山葡萄)との交配によって生まれたブドウ品種です。この果汁を独自の技術により真空低温で熟成させ、まるでワインのような深いコク、柔らかな酸味と渋味、ほんのりとした甘味のあるジュースに仕上げてあります。

大浜農園 黒紫米 250g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:750円(税込)

西表島の大自然の中で、エコ・ファーマーが手間暇かけて作った安心安全で希少な黒紫米!楊貴妃も食べていた古代の米「黒紫米」は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた風味豊かなお米です。白米3合に対しておおさじ2~3杯程度の黒紫米を加えて炊いてください。

【新商品】白山ワイナリー 山ぶどうビネガー 250ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1,200円(税込)

自然豊かな奥越前の恵みがギュッとつまった山ぶどうビネガー!ヤマブドウ(山葡萄)は、日本列島にのみ自生する日本固有のブドウの野生種。一般的なブドウに比べ、果肉が非常に少なく、酸味が強く、わずかな苦味とほんのりとした甘味が特徴です。そのヤマブドウを、昔ながらの静置発酵法でじっくりと時間をかけて醸造し、美しい葡萄色(えびいろ)に輝く芳醇なお酢に仕上げてあります。ポリフェノールたっぷりのワインビネガーです(約120mg/ml)。

九戸村ふるさと振興公社 あま茶リーフ 10g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:270円(税込)

とても甘いのにノンカロリー&ノンカフェインのハーブティー!アマチャは日本特有のユキノシタ科の植物で、この甘味成分のひとつであるフィロズルチンは砂糖の約1,000倍の甘さがあります。自然豊かな岩手県北部の九戸村では、農薬や化学肥料を使用せずにアマチャを栽培しており、漢方薬の原料として製薬会社にも出荷しています。
☞この九戸村のあま茶を使った“Momo Cha”は、英国の権威ある食品コンテストGreat Taste Award 2012において最高賞のGolden Fork Award受賞しています。

【社会福祉支援商品】共生工房猿蟹川 黒砂糖 50g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:140円(税込)

福祉施設「共生工房 猿蟹川」のスタッフや入居者の方々によって、種子島のサトウキビから作られたミネラルたっぷりの黒砂糖です。島内で栽培したサトウキビを収穫後に一本ずつ丁寧に手作業で洗い、施設内の工房で撹拌しながら煮つめていきます。黒砂糖を固めるために使用する石灰を添加していないので、キャラメルのようなもっちりとした食感とクセのない自然な甘みが感じられます。

【お買い得品】【在庫限り】【環境保全支援商品】フジカンパニー 46ジンジャエールセット(甘…

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • ハチミツ
販売価格:1080円(税込)

与論島の太陽をたっぷりと浴びて育った生姜と厳選した国産はちみつを加えて作ったこだわりのジンジャーエール!微炭酸なので、生姜本来の味や香りを感じることができます。
甘口は、ほんのりとした生姜の香りと蜂蜜の甘みが優しい味わいです。
辛口は、甘口の約2倍の生姜を使用しており、柔らかな蜂蜜の甘みの中にぴりっとした生姜の辛みがあります。
注)フジカンパニーは、46ジンジャーの売上の一部を2007年に設立された「ヨロン島サンゴ礁基金」に寄付しています。

北山村 じゃばらパウダー 100g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1000円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果皮粉末!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

北山村 じゃばら10%ドリンク 160ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • ハチミツ
販売価格:220円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果汁10%入りドリンク!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

北山村 じゃばら果汁 360ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1950円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果汁100%!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

阿川食品 野菜ブイヨン 30包入

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • 根菜
  • 大豆
販売価格:1,620円(税込)

動物性原料・化学調味料無添加の万能洋風ブイヨン!6種類の国産野菜(タマネギ、キャベツ、人参、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)の旨みを引き出し、塩や胡椒で下味を調えた優しい味わいです。

注)本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。

【お買い得品】朝日酒造 陽出る國の白いダイヤ(有機煎り白ごま)40g 10%OFF

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • ごま
販売価格:495円(税込)

1916年創業の黒糖焼酎蔵「朝日酒造」が作っている煎り白ごまです。この白ごまは、自社農園で有機栽培した希少な喜界島の在来種。小粒ながら、香り高いのが特徴です。軽く煎ってありますので、そのままお使いいただけます。

福山黒酢 食べる黒酢 <ちょい辛> 180g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • にんにく類
  • 大豆
販売価格:570円(税込)

2012年の「きりしま!新・食のおみやげコンテスト」で奨励賞を受賞! 黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが考案しました。3年熟成有機黒酢「桷志田」の旨味たっぷりで、保存料・着色料無添加。ごはんのおともには勿論、お料理の隠し味としても。

【お買い得品】佐幸本店 Queen’s Drop 720ml 10%OFF

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:2430円(税込)

ワイン好きの方にぴったりのヤマ・ソービニオン果汁100%ジュース!ヤマ・ソービニオンは、世界的に知られる赤ワイン用ブドウ品種のひとつカベルネ・ソーヴィニヨンと日本固有の野生種のヤマブドウ(山葡萄)との交配によって生まれたブドウ品種です。この果汁を独自の技術により真空低温で熟成させ、まるでワインのような深いコク、柔らかな酸味と渋味、ほんのりとした甘味のあるジュースに仕上げてあります。

大浜農園 黒紫米 250g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:750円(税込)

西表島の大自然の中で、エコ・ファーマーが手間暇かけて作った安心安全で希少な黒紫米!楊貴妃も食べていた古代の米「黒紫米」は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた風味豊かなお米です。白米3合に対しておおさじ2~3杯程度の黒紫米を加えて炊いてください。

【新商品】白山ワイナリー 山ぶどうビネガー 250ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1,200円(税込)

自然豊かな奥越前の恵みがギュッとつまった山ぶどうビネガー!ヤマブドウ(山葡萄)は、日本列島にのみ自生する日本固有のブドウの野生種。一般的なブドウに比べ、果肉が非常に少なく、酸味が強く、わずかな苦味とほんのりとした甘味が特徴です。そのヤマブドウを、昔ながらの静置発酵法でじっくりと時間をかけて醸造し、美しい葡萄色(えびいろ)に輝く芳醇なお酢に仕上げてあります。ポリフェノールたっぷりのワインビネガーです(約120mg/ml)。

九戸村ふるさと振興公社 あま茶リーフ 10g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:270円(税込)

とても甘いのにノンカロリー&ノンカフェインのハーブティー!アマチャは日本特有のユキノシタ科の植物で、この甘味成分のひとつであるフィロズルチンは砂糖の約1,000倍の甘さがあります。自然豊かな岩手県北部の九戸村では、農薬や化学肥料を使用せずにアマチャを栽培しており、漢方薬の原料として製薬会社にも出荷しています。
☞この九戸村のあま茶を使った“Momo Cha”は、英国の権威ある食品コンテストGreat Taste Award 2012において最高賞のGolden Fork Award受賞しています。

【社会福祉支援商品】共生工房猿蟹川 黒砂糖 50g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:140円(税込)

福祉施設「共生工房 猿蟹川」のスタッフや入居者の方々によって、種子島のサトウキビから作られたミネラルたっぷりの黒砂糖です。島内で栽培したサトウキビを収穫後に一本ずつ丁寧に手作業で洗い、施設内の工房で撹拌しながら煮つめていきます。黒砂糖を固めるために使用する石灰を添加していないので、キャラメルのようなもっちりとした食感とクセのない自然な甘みが感じられます。

【お買い得品】【在庫限り】【環境保全支援商品】フジカンパニー 46ジンジャエールセット(甘…

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • ハチミツ
販売価格:1080円(税込)

与論島の太陽をたっぷりと浴びて育った生姜と厳選した国産はちみつを加えて作ったこだわりのジンジャーエール!微炭酸なので、生姜本来の味や香りを感じることができます。
甘口は、ほんのりとした生姜の香りと蜂蜜の甘みが優しい味わいです。
辛口は、甘口の約2倍の生姜を使用しており、柔らかな蜂蜜の甘みの中にぴりっとした生姜の辛みがあります。
注)フジカンパニーは、46ジンジャーの売上の一部を2007年に設立された「ヨロン島サンゴ礁基金」に寄付しています。

北山村 じゃばらパウダー 100g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1000円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果皮粉末!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

北山村 じゃばら10%ドリンク 160ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • ハチミツ
販売価格:220円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果汁10%入りドリンク!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

北山村 じゃばら果汁 360ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1950円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果汁100%!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

阿川食品 野菜ブイヨン 30包入

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • 根菜
  • 大豆
販売価格:1,620円(税込)

動物性原料・化学調味料無添加の万能洋風ブイヨン!6種類の国産野菜(タマネギ、キャベツ、人参、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)の旨みを引き出し、塩や胡椒で下味を調えた優しい味わいです。

注)本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。

【お買い得品】朝日酒造 陽出る國の白いダイヤ(有機煎り白ごま)40g 10%OFF

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • ごま
販売価格:495円(税込)

1916年創業の黒糖焼酎蔵「朝日酒造」が作っている煎り白ごまです。この白ごまは、自社農園で有機栽培した希少な喜界島の在来種。小粒ながら、香り高いのが特徴です。軽く煎ってありますので、そのままお使いいただけます。

生産者について

さんゆう食堂

ようこそ、さんゆう食堂へ!
さんゆうねっとの商品を使った手軽で美味しいお菓子やお料理のレシピをご紹介します。

食のレシピ&コラムさんゆうねっと通信

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その道のプロフェッショナルが、香りや味わいを互いに高め合うお料理とお酒の至福の組み合わせをご紹介します!

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私たちの「食」を支える第一次産業が今、衰退しつつあります。未来の食の為にできることは何か。そんな想いから、全国各地で様々な活動をしている学生たちの取り組みについてご紹介します!

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日本の歳時を映す日本酒。四季折々の移ろいと長い年月の中で培われてきた、お酒を巡るお話を。

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こんなモノ!あんなモノ!さぁ~どんな美味しいモノがあるのか?
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コラム 佐藤 美穂

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