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コンセプト

安心・安全 実際に現地を視察した
生産者の方々の顔が見える食品ばかり。
安心・安全なものをお客様に届けします。

こだわり 素材や製造工程など何らかの
こだわりをもって作っている商品ばかり。
本当に良質なものをお客様にお届けします。

地域活性化 日本全国の多様な風土や文化の中で生まれ育った特産品を活かし、
地域活性化に取り組んでいる小さな生産者の方々を応援!
また、被災地の復興支援や社会福祉支援の商品も取り扱っています。

ご挨拶

日本は、北は亜寒帯から南は亜熱帯まで様々な気候区分に属し、
ふたつの寒流とふたつの暖流に囲まれた6,852島からなる島国です。
四季を通じて海の幸山の幸に恵まれ、豊かな食文化が育まれてきました。
日本の食を支えているのは、労を惜しまず、誇りをもって取り組んでいる生産者たち。
その根底にあるのは、本当に良いものを作りたい、安心安全で美味しいものを食べさせたいという
強い思いなのではないでしょうか。
そんな全国各地の小さな生産者の優良な商品を皆様にご紹介させていただきたいと考えております。

株式会社 三祐
代表取締役
牛島恭子

今週のおすすめ商品

福山黒酢 食べる黒酢 <ちょい辛> 180g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • にんにく類
  • 大豆
販売価格:570円(税込)

2012年の「きりしま!新・食のおみやげコンテスト」で奨励賞を受賞! 黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが考案しました。3年熟成有機黒酢「桷志田」の旨味たっぷりで、保存料・着色料無添加。ごはんのおともには勿論、お料理の隠し味としても。

佐幸本店 Queen’s Drop 720ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:2700円(税込)

ワイン好きの方にぴったりのヤマ・ソービニオン果汁100%ジュース!ヤマ・ソービニオンは、世界的に知られる赤ワイン用ブドウ品種のひとつカベルネ・ソーヴィニヨンと日本固有の野生種のヤマブドウ(山葡萄)との交配によって生まれたブドウ品種です。この果汁を独自の技術により真空低温で熟成させ、まるでワインのような深いコク、柔らかな酸味と渋味、ほんのりとした甘味のあるジュースに仕上げてあります。

大浜農園 黒紫米 250g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:750円(税込)

西表島の大自然の中で、エコ・ファーマーが手間暇かけて作った安心安全で希少な黒紫米!楊貴妃も食べていた古代の米「黒紫米」は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた風味豊かなお米です。白米3合に対しておおさじ2~3杯程度の黒紫米を加えて炊いてください。

【お買い得品】【新商品】白山ワイナリー 山ぶどうビネガー 250ml 10%OFF

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1080円(税込)

自然豊かな奥越前の恵みがギュッとつまった山ぶどうビネガー!ヤマブドウ(山葡萄)は、日本列島にのみ自生する日本固有のブドウの野生種。一般的なブドウに比べ、果肉が非常に少なく、酸味が強く、わずかな苦味とほんのりとした甘味が特徴です。そのヤマブドウを、昔ながらの静置発酵法でじっくりと時間をかけて醸造し、美しい葡萄色(えびいろ)に輝く芳醇なお酢に仕上げてあります。ポリフェノールたっぷりのワインビネガーです(約120mg/ml)。

九戸村ふるさと振興公社 あま茶リーフ 10g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:270円(税込)

とても甘いのにノンカロリー&ノンカフェインのハーブティー!アマチャは日本特有のユキノシタ科の植物で、この甘味成分のひとつであるフィロズルチンは砂糖の約1,000倍の甘さがあります。自然豊かな岩手県北部の九戸村では、農薬や化学肥料を使用せずにアマチャを栽培しており、漢方薬の原料として製薬会社にも出荷しています。
☞この九戸村のあま茶を使った“Momo Cha”は、英国の権威ある食品コンテストGreat Taste Award 2012において最高賞のGolden Fork Award受賞しています。

【在庫切れ】【社会福祉支援商品】共生工房猿蟹川 黒砂糖 50g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:140円(税込)

福祉施設「共生工房 猿蟹川」のスタッフや入居者の方々によって、種子島のサトウキビから作られたミネラルたっぷりの黒砂糖です。島内で栽培したサトウキビを収穫後に一本ずつ丁寧に手作業で洗い、施設内の工房で撹拌しながら煮つめていきます。黒砂糖を固めるために使用する石灰を添加していないので、キャラメルのようなもっちりとした食感とクセのない自然な甘みが感じられます。

【在庫切れ】北山村 じゃばらパウダー 100g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1000円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果皮粉末!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

【在庫切れ】北山村 じゃばら果汁 360ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1950円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果汁100%!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

阿川食品 野菜ブイヨン 30包入

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • 根菜
  • 大豆
販売価格:1620円(税込)

動物性原料・化学調味料無添加の万能洋風ブイヨン!6種類の国産野菜(タマネギ、キャベツ、人参、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)の旨みを引き出し、塩や胡椒で下味を調えた優しい味わいです。

注)本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。

【在庫切れ】みつい食品 安納芋 焼干しいも 120g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:600円(税込)

砂糖無添加の自然な甘味!甘さが特徴の安納芋を、素材の味にこだわり、美味しく焼き上げて仕立ててあります。そのままでも素朴な甘みがありますが、火であぶると柔らかくなり、独特の風味が出て、一層美味しくなります。また、天ぷらや油でそのまま揚げても美味しくいただけます。干し芋についている白い粉は、麦芽糖が変化したもので、カビではありません。安心してお召し上がりください。※旧みかど農産の安納芋焼き干しいも(生産終了)と同じものです。

山本勝之助商店 紀州香山椒 5g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:330円(税込)

創業当時から変わらぬ上品な香りの石臼挽きの山椒粉。生産量日本一の山椒の産地として知られる紀州野上谷で、契約農家の作った選りすぐりの紀州葡萄山椒を用いて、明治13年の創業から変わらぬ石臼でひとつひとつ丁寧に作られた山椒粉です。紀州葡萄山椒は、豊かな香りと独特の刺激的な辛味が特徴的な、最高品質として知られる山椒。うなぎの蒲焼や焼魚、お味噌汁にひと振りしたり、西洋料理の隠し味としても。

福山黒酢 食べる黒酢 <ちょい辛> 180g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • にんにく類
  • 大豆
販売価格:570円(税込)

2012年の「きりしま!新・食のおみやげコンテスト」で奨励賞を受賞! 黒酢レストランの賄い食でフライにつけるソースとしてシェフが考案しました。3年熟成有機黒酢「桷志田」の旨味たっぷりで、保存料・着色料無添加。ごはんのおともには勿論、お料理の隠し味としても。

佐幸本店 Queen’s Drop 720ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:2700円(税込)

ワイン好きの方にぴったりのヤマ・ソービニオン果汁100%ジュース!ヤマ・ソービニオンは、世界的に知られる赤ワイン用ブドウ品種のひとつカベルネ・ソーヴィニヨンと日本固有の野生種のヤマブドウ(山葡萄)との交配によって生まれたブドウ品種です。この果汁を独自の技術により真空低温で熟成させ、まるでワインのような深いコク、柔らかな酸味と渋味、ほんのりとした甘味のあるジュースに仕上げてあります。

大浜農園 黒紫米 250g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:750円(税込)

西表島の大自然の中で、エコ・ファーマーが手間暇かけて作った安心安全で希少な黒紫米!楊貴妃も食べていた古代の米「黒紫米」は、ビタミンやミネラルが豊富に含まれた風味豊かなお米です。白米3合に対しておおさじ2~3杯程度の黒紫米を加えて炊いてください。

【お買い得品】【新商品】白山ワイナリー 山ぶどうビネガー 250ml 10%OFF

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1080円(税込)

自然豊かな奥越前の恵みがギュッとつまった山ぶどうビネガー!ヤマブドウ(山葡萄)は、日本列島にのみ自生する日本固有のブドウの野生種。一般的なブドウに比べ、果肉が非常に少なく、酸味が強く、わずかな苦味とほんのりとした甘味が特徴です。そのヤマブドウを、昔ながらの静置発酵法でじっくりと時間をかけて醸造し、美しい葡萄色(えびいろ)に輝く芳醇なお酢に仕上げてあります。ポリフェノールたっぷりのワインビネガーです(約120mg/ml)。

九戸村ふるさと振興公社 あま茶リーフ 10g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:270円(税込)

とても甘いのにノンカロリー&ノンカフェインのハーブティー!アマチャは日本特有のユキノシタ科の植物で、この甘味成分のひとつであるフィロズルチンは砂糖の約1,000倍の甘さがあります。自然豊かな岩手県北部の九戸村では、農薬や化学肥料を使用せずにアマチャを栽培しており、漢方薬の原料として製薬会社にも出荷しています。
☞この九戸村のあま茶を使った“Momo Cha”は、英国の権威ある食品コンテストGreat Taste Award 2012において最高賞のGolden Fork Award受賞しています。

【在庫切れ】【社会福祉支援商品】共生工房猿蟹川 黒砂糖 50g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:140円(税込)

福祉施設「共生工房 猿蟹川」のスタッフや入居者の方々によって、種子島のサトウキビから作られたミネラルたっぷりの黒砂糖です。島内で栽培したサトウキビを収穫後に一本ずつ丁寧に手作業で洗い、施設内の工房で撹拌しながら煮つめていきます。黒砂糖を固めるために使用する石灰を添加していないので、キャラメルのようなもっちりとした食感とクセのない自然な甘みが感じられます。

【在庫切れ】北山村 じゃばらパウダー 100g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1000円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果皮粉末!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

【在庫切れ】北山村 じゃばら果汁 360ml

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:1950円(税込)

話題の果実「じゃばら」の果汁100%!じゃばらは、全国で唯一の飛び地の村として知られる和歌山県の北山村周辺にのみ自生している希少な柑橘系果実です。ゆずやすだちとは違った独特の香りと爽やかな酸味、ほんのりと舌に残る苦味があり、「邪(気)をはらう」ところからこの名前がつけられたとのこと。近年、花粉症に効果があるナリルチンがたっぷりと含まれていることで大人気に。

阿川食品 野菜ブイヨン 30包入

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • 根菜
  • 大豆
販売価格:1620円(税込)

動物性原料・化学調味料無添加の万能洋風ブイヨン!6種類の国産野菜(タマネギ、キャベツ、人参、ジャガイモ、セロリ、ブロッコリー)の旨みを引き出し、塩や胡椒で下味を調えた優しい味わいです。

注)本品製造工場では、卵・乳・小麦・そば・えび・かにを含む製品を製造しています。

【在庫切れ】みつい食品 安納芋 焼干しいも 120g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:600円(税込)

砂糖無添加の自然な甘味!甘さが特徴の安納芋を、素材の味にこだわり、美味しく焼き上げて仕立ててあります。そのままでも素朴な甘みがありますが、火であぶると柔らかくなり、独特の風味が出て、一層美味しくなります。また、天ぷらや油でそのまま揚げても美味しくいただけます。干し芋についている白い粉は、麦芽糖が変化したもので、カビではありません。安心してお召し上がりください。※旧みかど農産の安納芋焼き干しいも(生産終了)と同じものです。

山本勝之助商店 紀州香山椒 5g

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
販売価格:330円(税込)

創業当時から変わらぬ上品な香りの石臼挽きの山椒粉。生産量日本一の山椒の産地として知られる紀州野上谷で、契約農家の作った選りすぐりの紀州葡萄山椒を用いて、明治13年の創業から変わらぬ石臼でひとつひとつ丁寧に作られた山椒粉です。紀州葡萄山椒は、豊かな香りと独特の刺激的な辛味が特徴的な、最高品質として知られる山椒。うなぎの蒲焼や焼魚、お味噌汁にひと振りしたり、西洋料理の隠し味としても。

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ようこそ、さんゆう食堂へ!
さんゆうねっとの商品を使った手軽で美味しいお菓子やお料理のレシピをご紹介します。

食のレシピ&コラムさんゆうねっと通信

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